2021.06.21

こんにちは！
『関東に住むわたし、やっぱり広島が好きなんじゃ』略して『広好き』編集長の、市川梅（@ume_ichikawa）です！

今回は、東京都中央区銀座「ひろしまブランドショップTAU」の1階にあるカフェ「ひろしまcafe」をご紹介するよー！
ということで、広島県福山市ご出身の店長久保さんと登場してみました！

最寄り駅からTAUまでの行き方は、TAUの紹介記事に写真付きで詳しく書いとるけえ確認してみてね♪

季節ごとに様々な”美味しい広島”が味わえるカフェ

ひろしまcafeはその名の通り、季節ごとに”美味しい広島”を提供されとるお店です。

いま常設されとるのは、広島の名物汁なし担担麺のお馴染みの店「キング軒」と、広島県尾道市瀬戸田に本店を構えるジェラート屋「しまなみドルチェ」です！

季節によって、呉市の有名店「珍来軒」の冷麺が出されたり、流川にある行列のできるビールスタンド「重富」のオーナー重富さんがいらしてビールスタンドを構えたり、広島牡蠣の食べ比べが出来るオイスターバーができたり…

たっくさんの広島の美味しいが集うお店！

店内は、現在は基本1人席に仕切られとって、12席あります。

平日は近所の会社員の方々、休日は家族連れや遠方から来店される方も多いそう！

キング軒の汁なし担担麺を実食レポ！

今回は、通年食べられるキング軒の汁なし担担麺をいただきます！

注文方法は、入口横にあるレジで注文して先払いして席に着きます。
できたら呼んでくれるけん取りに行くよ！

山椒もラー油も入ってないお子様でも食べられる0辛から、辛いもの好きさんにおすすめの4辛まで選べるよ！
わたしは基本の味、2辛で注文しました♪
プラス、人気でおすすめってことで、セロリと温泉玉子のトッピングをしたよ！

それではさっそく！
いただきます！

キング軒の汁なし担担麺は、30回以上混ぜんにゃいけんけえね。
がんっがん混ぜるよ！！

ふぅ〜完成！
山椒とセロリのいい香りがするわ！

ん〜♡おいしい！！
キング軒の汁なし担担麺といったらこれよね！この味！

広島市にある醤油屋さん「川中醤油」が作るちょい甘のキング軒特製醤油と、自家製の胡麻ダレ、そこに山椒がガツンと効いてなんとも美味しい！

食べれば食べるほどクセになる。

呉市倉橋島で採れる青ネギと、セロリのシャキシャキ食感もたまらん！

程よく食べ進めたら…

温泉玉子にIN！！

キング軒で温泉玉子頼んだら、こやってすき焼きみたいにして食べるんよ！

ん〜〜〜！これ〜！
一気にまろやかな味に包まれて、ありがとう玉子、最高の仕事をしてくれとるわ。

尾道・瀬戸田の地元柑橘で作るジェラートも！

キング軒の汁なし担担麺を味わったあとは、「しまなみドルチェ」のジェラートもいただいちゃいまっす！

瀬戸田の本店で地産地消をコンセプトとして始められたしまなみドルチェ。
どのジェラートも地元のものにこだわって作られとって、素材の味を美味しく感じられるように配合されとるんじゃそうです！

季節によってジェラートの種類が変わるんじゃけど、「瀬戸田のレモン」は定番としてあるんじゃって！

てことで、「瀬戸田のレモン」と気になった「因島のはっさく」を頼んだよ♪

いただきます！

まずは瀬戸田のレモンから。

ん。待って。ばり美味しんじゃけど。

カップには表示ないのに見てしまったほど美味しいんじゃけど。

瀬戸田レモンの果肉の甘酸っぱさがちょうどいいジェラート！

スッキリしとって、シャリシャリタイプ！

はっさくも食べてみるね。

ん〜〜〜〜〜♡
こーればり美味しい！！

わたし、はっさく推しじゃわ！
レモンも美味しいよ！それ以上にはっさくの美味しさが衝撃で！！

はっさくのあの白いとこの苦味がふわっと香って、果肉の甘さと絶妙なバランスで。
これ、ほんまはっさく！！

ふぅ〜〜〜！
冷やくてはよ食べたら歯が痛いけど、どんどん食べたくなる美味しさ！

これからの夏の季節とくに、これ絶対食べてほしいわ！

スッキリ爽やか最高！

ごちそうさまでした！

広島の美味しさを堪能しよう！

お店には他にも、広島のドリンクメニューやら数量限定のメニューもあるよ！
牡蠣カレーパンとか、カリンスカッシュとか気になった…

いつ行っても”広島の美味しい”を味わえるけん！
広島県人もそうでない方も、味わいに来てみてくださいませー！

広好き編集長の、うめでした！

ひろしまcafe（ひろしまブランドショップTAU内）
住所.東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング　TEL.03-5579-9952(代表)　営業時間.11:00〜18:00（現在時短営業中。キング軒は平日11:00〜L.O.15:00／土日祝11:00〜L.O.17:45）　店休日.年末年始　支払い方法.現金・クレジットカード・電子マネー